
ARTISAN
TORRÉFACTEUR
MONTRÉALAIS
L’envie de créer un atelier de torréfaction artisanal est née de la découverte du milieu du café de spécialité à l’étranger.
Kujira s’inspire de la précision des torréfacteurs japonais, de leur attention portée aux détails ainsi que de l’attitude décontractée et sans prétention à la montréalaise.

APPROCHE
L'objectif de Kujira est de rester le plus artisanal possible et de mettre en valeur des produits et des terroirs d'exception.
Pour cette raison, seuls les cafés de grande qualité sont choisis et torréfiés en petites quantités. Ainsi, un bon résultat n'est jamais plus qu'une étape vers un autre encore meilleur.

NOUS CONTACTER
Que ce soit pour obtenir des conseils sur la meilleure façon de faire son café à
la maison, pour commander un sac ou encore pour une demande de partenariat,
n'hésitez pas à nous contacter.
Café Kujira - Angus
4250 Rue Augustin Frigon
Café Kujira - Centre-Sud
2210 Av. De Lorimier