Colombie - Laderas del Tapias

Ce café est le premier que nous offrons qui est issu d'une importation directe entre la ferme Laderas del Tapias, leur représentant au Canada, Campano Coffee, et Café Kujira. Cette relation nous permet d'avoir une traçabilité totale et un accès direct avec les producteurs. 

 

En tasse, ce café au procédé naturel est très fruité. Il a des arômes de fraises, de cantaloup et de liqueur. Le sucre est très présent mais bien balancé par une pointe d'acidité. C'est un café complexe qui ne laissera certainement pas indifférent.

 

Région: Caldas

Ferme: Ladera del Tapias

Producteur: Rodriguo Pelaez

Importateur: Campano Coffee

Altitude: 1900 m.a.s.l.

Variétés: Castillo

Procédé: Naturel

 

250g : 17$

1kg : 58$

Colombie - Laderas del Tapias

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