Brésil - Cerrado Mineiro

Réconfortant et relativement classique, ce café plaira aux amateurs d'espresso ou de café au lait. Dans la tasse, on retrouve principalement des notes de chocolat au lait et de noix de macadam. Le procédé de séchage naturel des grains, entre autres, en fait un café très sucré, avec peu d'acidité et un long arrière goût riche et onctueux. En somme, c'est un café à la fois de grande qualité mais aussi facile d'approche.

 

Région: Cerrado Mineiro

Ferme: Fazenda Vale do Sol

Altitude: 800 - 1250 m.a.s.l

Variété(s): Bourbon Jaune

Procédé: Naturel

 

250g : 14$

1kg : 48$

Brésil - Cerrado Mineiro

Format
Mouture
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