Éthiopie - Koke (Yirgacheffe)

C'est un réel plaisir de pouvoir torréfier et offrir ce tout petit lot de la station Koke dans la région de Yirgacheffe. Un café éthiopien naturel de haute qualité est toujours un régal et celui-ci ne déroge pas à la règle. À la fois balancé, fruité et légèrement acidulé, c'est un café qui s'apprécie à la fois en filtre et en espresso.

 

Région: Koke (Yirgacheffe)

Station: Koke

Altitude:  1800 m.a.s.l.

Variété(s): Variétés ancestrales

Procédé: Naturel

 

250g : 16$

1kg : 55$

Éthiopie - Koke (Yirgacheffe)

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