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Raisins concord · Chocolat au lait · Canneberges

 

La réputation de la ferme Volcan Azul n'est plus à faire. Année après année, son producteur Alejo Castro fait des récoltes de cafés exceptionnels.

 

Ce caturra naturel est juteux et bien fruité avec une vive acidité. On perçoit des notes de raisins concord et de canneberges. 

 

 

Province : Alejuela

Région : Vallée Centrale

Ferme : Volcan Azul

Producteur : Alejo Castro

Altitude :  1500 - 1700 m.a.s.l.

Variété(s) : Caturra

Procédé : Naturel

Costa Rica - Volcan Azul Caturra

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